Défi coach en toque

Défi coach en toque

Samedi 13 février – 11H00 live facebook

Viens participer à l’émission culinaire de l’ USM Saran Basket ; attention pour faire partie de la brigade des coaches, il te faut te munir de l’équipement adéquat, à savoir un tablier , un torchon et…une toque (n’oublie pas de te prendre en photo en tenue et de la poster sur le Facebook du club).

Choisis ta recette et dès à présent cours te procurer les ingrédients dont tu auras besoin.

Au menu, croque monsieur et crumble pomme – poire – chocolat.

pour le croque monsieur nous vous proposons 4 déclinaisons

  • le Healthy : pain de mie complet, sel, poivre, 1 boite de thon ou du saumon, fromage frais (chèvre), moutarde, tomate
  • le Veget : pain de mie, 1 avocat, 300gr de pousses d’épinards ou de salade, 300gr de mozzarella, beurre
  • l’Espagnol : pain de mie, grandes tranches de chorizo, jambon fumé ou blanc, tranches de fromage (à votre gout), tomate, crème fraiche
  • le Montagnard : pain tranché (blanc, campagne, complet…), tranches de fromage à raclette, tranches de viande des grisons ou jambon fumé ou blanc, beurre, sel, poivre 

Ingredients pour le crumble

3 poires, 3 pommes, 150gr de farine, 100gr de pepites de chocolat, 80gr de beurre, 80gr de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé.